喜欢酒,更喜欢你的酒窝_第37章 威士忌的顶配 酒柜里的标配 首页

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   第37章 威士忌的顶配 酒柜里的标配 (第2/2页)

芽威士忌。在我真正能够欣赏泥煤风味之前,我不会因为它的流行,就做出违心的推荐。”

    ??泥煤是苏格兰威士忌的“顶配”,也是威士忌“老饕”酒柜里的标配。

    ??喝威士忌的人欣赏不了泥煤,就像吃水果的人欣赏不了榴莲。

    ??榴莲的狂热爱好者会质疑:你居然不吃榴莲?那可是水果之王!

    ??楼尚之所以会拒绝在明天尚小酌发布会开始之前做推介,不是觉得第五夏的家族威士忌不好。

    ??而是不希望在自己还没有办法欣赏的这个阶段,品鉴一瓶极具苏格兰艾莱岛产区特色的威士忌。

    ??泥煤味和消毒水味,是有着异曲同工“之妙”的风味。

    ??不是消毒水,胜似消毒水。

    ??刚刚被掺杂了消毒水的威士忌给“谋财害命”了一遍的楼尚,现下对泥煤确实是有些心有余而力不足。

    ??楼尚大师并非想要食言而肥,更不是如文化大使想的,对威士忌一窍不通。

    ??事实上,中国白酒和苏格兰威士忌,虽然是两个完全不同的品类,却也有着诸多的共同点。

    ??白酒和威士忌,最大的区别在于酿造的过程中,白酒用的是酒曲,威士忌用的是酵母。

    ??发酵方式的不同,是白酒和威士忌最大的区别,占比远远大于白酒多是窖藏而威士忌是用橡木桶的贮存方式的区别。

    ??但是,除了差别,剩下更多的,全是共同点。

    ??楼尚是一个极具天赋,并且极度努力的酿酒师,尝试过用酵母代替酒曲酿造白酒,也尝试过把酿造好的白酒,放进烘烤过的橡木桶里面陈酿。

    ??楼尚能被樊老选中成为最后一个徒弟,而后继承酒乡神舌的衣钵,是源于他退学之前就读酿酒工程专业所在学院院长邱雨的推荐。

    ??邱雨是第一个发现楼尚酿造天赋的人。

    ??楼尚曾经就读的专业,被誉为酿酒师的摇篮,培养了国内各大酒厂,至少40%的酿酒师。

    ??在全球化的当下,全球知名酒厂,也多得是来抢人的。

    ??邱院长并不仅仅只是把自己的得意门生推荐给樊老一个人,而是推荐给每一个,在他看来,担得起天才未来的人。

    ??邱雨对楼尚的提携,并没有因为楼尚选择退学,而有所改变。

    ??在酿酒师的世界,和真正的本领相比,文凭就显得不是那么重要。

    ??楼尚一直都比他自己意识到的要优秀很多,优秀到同龄的同学,甚至是学校的一小部分老师,都没办法理解楼尚的酿酒思维。

    ??邱院长的“种草”能力不是一般的给力,楼尚也是真的争气。

    ??在楼尚因为个人原因选择退学的时候,全球三大烈酒葡萄酒集团——帝亚吉欧、保乐力加、百加得,都曾经向他抛出过橄榄枝。

    ??看起来,以全球三大酒业集团之中的任何一个作为“酿酒学徒”生涯的起点,都比跟着樊老去一个与世隔绝的酒窖要好,但楼尚一点都不后悔自己的选择。

    ??他很庆幸。

    ??因为,任何一个大集团,都不可能给予酿酒师学徒像长辈一样的呵护和一个像家一样的地方。

    ??经明行修的楼尚大师,不是不懂威士忌,而是没有办法在明天就要开始的直播里,推广一种他自己现下根本就不会欣赏的风味。

    ??此刻的拒绝,是为了找到一个更为合适的时机,等到他真正能够欣赏、或者至少是不排斥威士忌的泥煤风味,再做一个更好、更有效的单独推介。

    ??短短两天的时间,这已经是文化大使第二次把“沽名钓誉”的头衔强加到楼尚大师的头上了。

    ??她这么会撒娇的一个萝莉,怎么可以连着两天出错?

    ??还是每一次,都恶语相向的错上加错。

    ??古惑萝莉原本是有那么一点点的火爆。

    ??撒娇妖姬原本是有那么一丢丢的古惑之心。

    ??但她的情绪,也从来没有波动成这两天这样的。

    ??明明想的是要为夏夏两肋插刀,怎么变成了插夏夏两刀?

    ??文艺不知道自己是怎么了,她不想丢脸不想哭。

    ??可是,怎么办,眼泪它马上就要一点都不乖乖地自己流下下了。

    ??她怎么可以酱紫?先是撒谎把夏夏从苏格兰给骗来,紧接着又把事情给搞砸砸了。

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