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第495节 (第2/2页)
难看的土豆。咱们这煮土豆端上去,不要要将人的大牙都要笑掉了。” ??杨若确是镇定自若,一边熟练的用刀削着土豆皮,一边解释道:“咱们这是第一步,接下来你们可听好了,咱们有分工。我们第一个要做的菜,是炸土豆条,用书上文明点的字眼,这道小吃就叫做薯条。 ??这个做法很简单,只要将土豆烧熟后,切成细长条,然后放在油锅里炸到酥软。然后起锅等到冷却后,放上点细盐,吃的时候用竹签串着吃就行。” ??这,这也叫菜? ??孟术和另外两人当场就想哭了。 ??师妹啊,咱们胆子小,你可别吓师兄啊! ??386章,她的考虑 ??可是孟术他们也知道杨若的本事,她一向不打没把握的仗,他上次本来是稳打稳算,最后竟然也输给了杨若。 ??所以,到了后面,孟术的心态也放平和了许多。 ??再说,杨若在好来客时的厨艺,大家都是有目共睹的。经常在他们认为,她变不出什么新花样时,她又会出其不意的,给他们一个惊喜。 ??想到此,孟术也沉下心来,问向杨若。“师妹,你这个炸土豆条,味道如何?你有把握没?” ??杨若看到他们几人的表情,就知道他们心里没底了。于是她故意吊着他们的胃口说道:“这个呢,其实严格来说,是一种小食。不管在什么时候,都可以吃。而且做法方便,我曾经调查了下,还是很多人喜欢的。” ??另外三人听了杨若的话,不由暗自汗了下,他们的这个小师妹,实在是有些精灵古怪。 ??那土豆放在锅里蒸一蒸,蒸出来切成条,就这样放在油锅里,炸一炸,放点盐,就能当做比赛的一样菜肴?他们也是醉了。 ??可是他们能想到的,无非也是用土豆煲汤,醋溜土豆丝,这些都是最最普通的。这些也无法端到台面上去啊。 ??真是愁死个人了。 ??“孟师兄,你看呢?”一旁的宁师兄,不由看向孟术。 ??孟术毕竟是大师兄,他见多识广,再怎样也比他们的见识多一些。他们想杨若说的如此轻松,可是他们是师兄,得为她把把关,不能任由她胡闹,这毕竟是赛菜,关系到好来客的面子问题,和以后的营生问题。 ??当然更重要的是,这时一种集体的荣誉。 ??孟术考虑了半天,最后做了一个绝对。只听他道:“要不这样,咱们做两手准备,我们就按照我们平时的思路,做一份土豆牛肉百骨汤加花样土豆丝。咱们要多费点心思。然后师妹呢,她做她自己的,咱们争取做五个小菜端上去。” ??杨若听了孟术的意见,点了点头道:“这个办法确实是个万全之策,只是在一个时辰内,我大约可以出三到四样菜,只是我要的食材,不是特别全。我尽力吧!” ??孟术见杨若答应了,不由也松了口气,他最怕她说不,要是再这会,两人的意见相左,对他们比赛,会很不利。 ??于是他拿出大师兄的风范,说道:“那就这么说定了,我和小洛一组,你和卫师兄一组,咱们看看谁先完成。” ??杨若不由笑了笑:“行,那咱们就比上一比。”