第229节 (第1/3页)

    ??炖浪费时间，最可口的方式莫过于烤。对于烧烤这种事陆东深是外行，一来，他平时从不吃烧烤，二来，他唯一那点户外烤肉经验都用在上次的狼肉上了。所以谈不上好吃不好吃，只是为了果腹，更重要的是，他其实多少有些排斥。

    ??饶尊用了随身小刀将保鲜牛肉切块，洗牛肉的时候看了一眼蒋璃。

    ??蒋璃背对着他们坐在一块山石上，眺望着远处连绵不绝的山脉，不知在想什么。饶尊见状低叹了一口气，没叫她，闷头处理牛肉。

    ??陆东深将这幕看在眼里，若有所思。

    ??余毛倒是很好奇。

    ??在他眼里，他们三人的行事作风完全跟村寨里的人不同，他觉得，这就是城里人跟乡下人的区别，他们的谈话、做事方式甚至包里带着的那些装备都很有意思。

    ??陆东深上前帮忙，问他是否要架篝火。

    ??饶尊说不用，需要烧炭，然后又大声说了句，“其实我的手艺真不怎么样，可惜了这些好牛肉了。”

    ??余毛不解，“不就直接放火上烤吗？”就像他阿母在家烤土豆一样。

    ??饶尊笑了笑说，“有一种烤法最传统，也最好吃，但我不会，会的人也未必想做。”陆东深何其聪明，往地上的秃石一坐，问饶尊怎么是传统烤法。饶尊刚要开口，就见蒋璃站起身，拍了拍裤上的尘土，走上前居高临下看着蹲在地上手拿牛肉的饶尊，面色明显不悦。

    ??饶尊仰着头看她，始终面带微笑。

    ??连余毛都觉得气氛有点不对劲，鸟悄地回到马车上坐下，摸了布袋里的硬饼出来。

    ??就这样，两人对峙了能有半分钟，蒋璃开口了，没好气了，“余毛。”

    ??余毛一激灵，手一抖饼掉了，正想捡，就听蒋璃又道，“去采些大红柳枝来，别太细，成年人手指粗的最好。饼就别啃了，留着肚子吃肉。”

    ??做烤肉不是余毛的强项，但要他在山里找红柳还是在行的，闻言马上照做，远离战场。

    ??陆东深被指派了烧炭。

    ??饶尊没用蒋璃多说就起身离开了。

    ??没一会儿他就搬了石头过来，大小近乎均等，插在松软的草土里，并行两排，陆东深一看就明白了，石头中间如放上木炭，那就是简易的烧炉。

    ??很快，余毛就折了红柳枝回来，装了小半竹筐。陆东深倒出来一看，这余毛还真听话，红柳枝的粗细都是按照蒋璃要求去折的。

    ??清洗红柳，蒋璃亲自上手。

    ??以红柳做钳，穿了牛肉上去。

    ??饶尊在切牛肉上发挥了极其豪爽的品格，牛肉块不小，也不是太规整，蒋璃也没计较，手上的功夫十分熟稔，余毛在旁看着直好奇。

    ??牛肉串好后，木炭也烧好了。

    ??直接扔两排石头中间，蒋璃再抽出芬兰刀往炭上敲了两下，火苗就窜起来了，牛肉串往上一搭，很快就有了肉香。

    ??渐渐逼出牛油后，滋滋啦啦的声响，大火烹烤转为小火锁味，这时除了牛肉的香，还有红柳的气味。

    ??这种在城市里多见的烤肉方式，在山野间以这种最传统的方式呈现，就独具味道了。

    ??蒋璃又撒了些许粗盐在牛肉上，仅此而已，没加其他调料。而在想户外，能有盐巴就已经不错了，可就是因为如此，烤牛肉的味道才更纯粹。

    ??余毛不好意思吃，但瞧着不断冒油的肉串馋得直流口水，蒋璃二话没说塞他手里两串，他挠挠头，说，这怎么好意思啊，你们都给我钱了……

    ??“要你吃你就吃，哪来那么多废话？”饶尊说了句。

    ??余毛早就馋得不行，饶尊这话就相当于给了他台阶下，二话没说闷头就吃。

    ??一大把肉串烤下来没费什么功夫，空气中香气扑鼻。

    ??陆东深尝了一小口，肉质很嫩，火烤的香气，裹着红柳气，又解了油腻。

    ??蒋