乡间小饭馆[美食] 第41节 (第3/3页)

里的猪蹄红润油亮，猪皮泛着香喷喷的盈泽，只是看着就只觉软弹弹的。

    ??状元及第粥的浓香和卤猪蹄的浓香在灶屋里打了起来，谁也不服谁似的，香得霸道，香得引人垂涎三尺。

    ??小夏小秋被香醒了，俩小孩快速从床上爬起来，冲向灶屋。

    ??“好香呀！”

    ??袁如珠说：“快去洗漱吧，马上吃早饭。”

    ??小夏小秋急吼吼去洗漱。

    ??状元及第粥，卤猪蹄，肉松糕端上桌，袁如珠取出橙汁。考试前喝橙汁，“橙”谐音同“程”，有前程似锦的寓意。

    ??洗漱完的小夏小秋快速入座。

    ??小夏捧起热腾腾的粥碗，粥碗里，粘稠的白粥里堆积着葱花、瑶柱、腐竹、瘦肉、猪杂、油条和生菜，色彩斑斓，食材丰富，满满的一碗，只看着就给人一种舒心的饱腹感。

    ??他捧着碗，吸溜了一下粥，清清糯糯的米粥包裹着瑶柱腐竹等等食材滑进口腔里，清糯柔软，鲜香爽滑，口感醇厚，一口下去只觉暖心又养胃。

    ??小夏开开心心地晃晃小腿，夹起粥里泡着的油条。

    ??炸的酥脆的油条浸过米粥，酥酥软软，每咬一口都能爆出浓香的粥汁，清糯的粥香吸走了油条里的油腻，使得油条吃起来十分爽口，十分有滋有味。

    ??小夏呼噜呼噜地吸溜热粥，袁如珠给他夹了一块卤猪蹄，“呐，吃卤猪蹄，吃了金榜题名。”

    ??刚出锅的猪蹄泛着点点油光，红润润，亮晶晶，颤巍巍的。那包裹着猪蹄的猪皮娇娇嫩嫩，似那胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋，轻轻用筷子一戳，猪皮便耙软下去，下一秒又弹了回来。

    ??快速将猪蹄吃进嘴里，又软又弹的猪皮被牙齿纵向划破，里面的肉咸甜弹糯，油润化渣，轻轻抿一口，就如雪般化开了。

    ??化开的同时，丰富的汁水涤荡过唇齿，将满满的胶原蛋白尽数留在了唇齿间。

    ??小夏啃着猪蹄，似乎在努力回想什么，“此味，此味只应天上有，人间难得见几回！”

    ??吴桂芳说：“你这句话说的倒是有些文化。”

    ??小夏嘿嘿笑：“我在电视上看到的！”说完他继续啃猪蹄，又咬下一大口肉香四溢，绵软可口的肉松糕。

    ??小夏小秋埋头啃着汁香味美的卤猪蹄，嘴角沾满了油花。吴桂芳把橙汁递给他们，“慢点吃，别噎着了。”

    ??小夏端起橙汁咕噜咕噜喝了一大口，他打了一个饱嗝，“嗝……”

    ??碗里的粥喝完，他又去盛粥，袁如珠提醒道：“你别吃太撑，等会儿考试，要是吃太撑了要去上厕所怎么办。”

    ??“我再吃半碗！”小夏原本还想舀一整碗粥的。

    ??“行。”

    ??小秋抬起小胖脸，颊边沾着米粒，“我不考试，我可以多吃点。”

    ??袁如珠戳戳小秋胀鼓鼓的小肚皮，“你也别吃太多。”

    ??八点半时，袁如珠和幺姨他们去往饭馆，小夏也去了学校，他九点考试，从家到学校只有十分钟的路程。

    ??上午考完语文和数学，小夏飞奔到饭馆。

    ??“小夏考完了？考得咋样？”正在收拾碗筷的吴桂芳见小夏来店里了，连忙问。

    ??“还可以，反正题我好像都会做。”

    ??“那就好，快，赶紧把饭吃了，回家好好休息休息。”

    ??下午考英语和综合科目。

    ??下午三点半考完，孩子们高兴地嗷嗷叫。