乡间小饭馆[美食] 第51节 (第3/3页)

饰。

    ??香喷喷的煎新西兰羊排出炉！

    ??厨房里所有人都已经被香得直流口水了，小夏把空盘子端到洗碗池里，转身跑到袁如珠身侧，“姐姐，羊排煎好了吗？”

    ??“煎好了，快，叫幺姨他们吃饭吧。”

    ??此时已经快十点，店里的客人散尽，吴桂芳和李长贵在拖地。

    ??“爸爸妈妈，羊排煎好了，吃羊排啦！”

    ??李长贵和吴桂芳连忙去洗手。

    ??羊排每人一份，齐齐端上桌，白净发亮的瓷盘里，羊排色泽焦黄油亮，静静地躺在色彩缤纷的配菜里，仿若繁花簇拥着珍宝，就等着人去夺取它。

    ??“本来应该用刀叉吃的，但但也不用那么讲究，就用筷子吧。”袁如珠把筷子拿上桌。

    ??众人拿了筷子，赶紧吃羊排。羊排入口微脆，外皮很酥。牙齿纵向划破焦酥的外皮，浓浓的汁水立刻爆了出来，汁水里含着羊肉的鲜美和黄油的奶香，口感十分醇厚。

    ??爆汁过后的羊肉肉质很嫩，口感十分细腻。因为有薄荷酱的加持，肉吃起来一点也不腥膻油腻。

    ??肉里的骨头也香香脆脆的，嚼碎骨头，能感受到骨头里流出来的浓稠汁水。

    ??整个羊排吃起来不油不腻，不腥不膻，外酥里嫩，香浓爆汁，鲜美可口，里里外外都透着新西兰美食的独特风味。

    ??所有人都吃的满嘴流油，似乎连说话的时间都没有了，只一心埋头苦吃。

    ??袁咬了一口皮酥肉嫩的羊排，又吃了一口清风饭。

    ??清风饭，是由糯米饭、琼脂，龙脑细末和牛酪浆一起拌匀，然后冷冻成的冷食。

    ??也是古时夏日里一道非常爽口的祛暑冰点。用香煎羊排配清风饭，十分爽口。

    ??传统祛暑冰点配国外美食，有一种奇妙而爽快的滋味。

    ??袁如珠用冰冰凉凉的清风饭裹住香喷喷的羊排肉，一口吃下去，微微眯起眼睛，享受清风饭的冰凉香甜和羊排的酥嫩鲜美。

    ??李长贵吃完最后一口肉，打了个饱嗝，“珠珠，明儿咱还吃这个吧？”

    ??“可以啊。”

    ??李洪生笑呵呵，“多煎点儿。”

    ??“嗯嗯。”

    ??听到袁如珠说明儿还能吃香煎羊排，李丽他们这些员工高兴坏了，恨不得明天快点到来。

    ??翌日，天还没亮，孙爷爷就起了床，他做了一大桌菜，然后又在箱子里给孙卫华装吃的，用的，装了满满一大箱，他拉上箱子拉链，继而去厨房里看了下还在煮的水煮豆花牛肉。

    ??水煮豆花牛肉可以出锅了，他赶紧去敲孙卫华的房门，“卫华，起床没？快起来吃饭。”

    ??不多久，孙卫华走出房间，快速洗漱好后坐上桌，他的视线扫过桌面，“这么多菜？”

    ??“专门给你做的，多吃点。”

    ??孙卫华点点头，他扫视了一下钟表，快速吃饭。

    ??孙爷爷没动筷，只一直看着儿子吃饭。

    ??“爸，你怎么不吃？”

    ??“我吃过了。”他其实还没吃，他只是想多看一会儿儿子，儿子马上就要离家，也不知何时能再回来，他只想多看他一会儿。

    ??孙卫华舀了一勺水煮豆花牛肉，下意识回忆起昨晚吃的水煮豆花牛肉，他喉头一紧，只想再尝一尝昨晚的水煮豆花牛肉。

    ??但他没时间去吃，他今天必须得回公司了。

    ??吃着吃着，越发馋昨晚的水煮豆花牛肉了。孙卫华扶额，一时间陷入犹豫之中。