乡间小饭馆[美食]_乡间小饭馆[美食] 第87节 首页

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   乡间小饭馆[美食] 第87节 (第1/3页)

    ??正在给小虎夹菜的李爷爷抬头,笑呵呵点头。小虎嘴角油汪汪的,开心地叫她:“姐姐。”

    ??“嗯,你们慢慢吃,我也去吃饭了。”她打了声招呼走开。李爷爷目送袁如珠走远,随即看向埋头啃花蟹的小虎。

    ??今天是小虎生日。他原本买了很多菜,打算好好给小虎过一个生日,然而他转念一想,决定在如珠饭馆好好吃一顿,给小虎过一个比较奢侈的生日。

    ??他原是舍不得在如珠饭馆吃饭的,但今天是小虎生日,他想让小虎生日过得高兴些,所以就决定来如珠饭馆吃饭。

    ??来如珠饭馆吃饭,是给小虎过生日,也顺便给如珠这女娃添添生意,支持支持她的生意。他和小虎如今日子过得不错,全多亏了如珠,如果不是如珠在村里开了饭馆,他这摆摊的生意也做不起来。他很感激如珠这女娃,只是无以为报,唯有多多支持她的生意。

    ??“爷爷,吃螃蟹。”小虎将一块蟹肉递过来,李爷爷拉回飘远的思绪,温声道:“爷爷不吃,小虎多吃点。”

    ??“爷爷吃!”小虎直接把蟹肉喂到他嘴边,他哎了声,张嘴将蟹肉吃进嘴里。

    ??李爷爷吃了蟹肉,小虎咧嘴,温暖的灯光映着他圆润了许多的面庞,衬得他的笑容更加明灿。李爷爷也笑起来,温暖的灯光柔和了他脸上的皱纹。

    ??这边厢,已经走出大堂的袁如珠忽然又想起什么,转身折返时,注意到李爷爷和小虎的笑容,她微微莞尔。继而走到收银台,把之前忘记交给吴桂芳的钥匙递给她。

    ??来到休息室,她坐在窗边用餐。思及李爷爷和小虎吃的蟹肉,她略略一忖,望向窗外。窗外的老槐树叶子已经慢慢开始泛黄。

    ??进入秋天,花儿凋零,树叶泛黄。秋天是万物开始落败的季节,也是吃螃蟹的好时节。

    ??金秋九月,正值蟹肥膏满时。九月的花蟹、青蟹、大闸蟹最是新鲜肥美,拿来蒸,拿来煮,拿来炒,拿来焖……不管哪一种烹饪方式都极极美味。

    ??清蒸螃蟹,水煮螃蟹,姜蒜炒蟹,盐焗大闸蟹,香辣肉蟹煲,醉蟹钳,螃蟹粥……螃蟹各种各样的吃法在袁如珠脑海里一帧一帧闪过,她咽嗓子,说:“秋天到了,到了吃大闸蟹的时候了。”

    ??在她旁边吃饭的小夏瞳仁骤然亮起来,“大闸蟹?姐姐,要吃大闸蟹吗?”

    ??“嗯。”

    ??“怎么吃呀?蒸的还是炒的?”

    ??袁如珠托腮,“吃过蟹粉蹄筋吗?”

    ??“没有,好吃吗?”小夏眨巴着黑长的睫毛。

    ??“好吃的。”

    ??蟹粉蹄筋,传统苏帮菜,是蟹粉与猪蹄筋完美结合的一道美味佳肴。

    ??蹄筋白净软糯,蟹粉似玉如丹,成品黄亮鲜美,口感q弹鲜美,蟹香十足。不仅美味,还十分有营养,胶原蛋白充足,多食用能有效地增强体质。

    ??袁如珠拍案,“明儿我们吃蟹粉蹄筋。”

    ??“好耶!”

    ??吴桂芳把零钱找给客人,发现在收拾桌子的小夏似乎很亢奋,等小夏经过收银台时,她问:“啥事儿心情这么好?”

    ??“姐姐说明天做蟹粉蹄筋吃!”小夏乐呵呵。

    ??蟹粉蹄筋?吴桂芳没吃过。她立即拿出手机,在网上搜索蟹粉蹄筋。搜出来后,她咽口水。蟹粉蹄筋看着就好吃。珠珠做的肯定更好吃。她的心情也止不住地亢奋起来,十分期待明天的蟹粉蹄筋。

    ??晚上饭馆打烊,客人逐渐散去,最后一位客人结了账,店里所有员工都松了口气。

    ??“妈呀,今天真是累死了。”王娇瘫坐在椅子上。刘小英狂灌了一杯水,“今天是咱们店开业以来生意最好的一天吧。”

    ??“节目的广告效应不是盖的。”王娇呼气,她现在只想瘫到床上躺着休息。夜宵也不想吃了,她说:“我想先回家了。”说着她起身就要走,周莉忽然从后厨跑出来,兴奋道:“今天夜宵是老板做的!”

    ??听到这话,本来累得蔫吧吧只想回家躺的王娇顿时精神了,“真的?”

    ??“对!”

    ??
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